[spoiler]
"Союзное государство", № 04, 2014
Цитируется по Дзен-блогу Белорус и Я
| Традиционно, «длинные» майские праздники у нас связаны с первыми серьезными выездами на дачу. О том, чем стоит в начале мая заняться на своих шести – десяти – двенадцати сотках нам рассказал главный садовод России, главный редактор газеты "Ваши 6 соток" Андрей Туманов. |
Не палите и не дымите
Для Андрея Туманова лучший отдых – работа на участке. Фото: личный архив
Впервые на майские праздники на дачи и на участки приезжают только, скажем так, совсем уж любители. Настоящие садоводы и огородники вообще никогда не заканчивают свою работу. Тем более, очень много работы на земле как раз приходится на раннюю весну. Майские праздники - это уже далеко не ранняя весна, это уже, скорее, весна поздняя – как-никак, третий месяц.
Но, раз уж человек в начале мая впервые приехал на дачу, надо попытаться сделать хоть какую-то обрезку. Потому что, если он этого не делал – у него и кусты, и деревья очень сильно загущены. Даже если почки тронулись в рост, ничего страшного, лучше сейчас обрезать, чем потом бороться с загущенностью. Вреда много такое обрезание не принесет. Особенно это относится к черной смородине и крыжовнику, самым распространенным у нас в средней полосе ягодным кустам. А то у вас одни болезни будут вместо плодов. Хоть что-то надо сделать в этом направлении.
Фото: okuchnik.ru
Далее, естественно, надо обязательно програблить по полной программе почву. Если ее не обработать, не прокультивировать, хотя бы граблями прорыхлить, ничего особенно хорошего из нее потом не вырастет. Потому что после снега она уплотнена, в ней много кротовых ходов, и грызунам в ней живется припеваючи. Надо хорошенько землю прорыхлить и для того, чтобы закрыть в почве влагу, тогда она будет меньше испаряться, и молодым росточкам будет что пить. Из прорыхленной земли вода меньше уходит, рыхлая земля ее лучше «держит». Ну, и конечно, обработанная так земля больше радует глаз, чем сухая, свалявшаяся после зимы и замусоренная.
Не пограблишь – не поешь. Фото: stroykray.ru
Когда не жаль огня
Садоводы весной, как правило, начинают сгребать и жечь мусор, что не совсем правильно. Сбор мусора, а это прошлогодняя листва, сухие ветки, отмершие корешки, очень важная операция, потому что мусор, который вы нагребете, это не просто и не только мусор. Во-первых, это органика, которую можно эффективно использовать. Заложить в компостную кучу, в какие-то подкормочные ямы.
Даже если листья не очень здоровые, с больных растений падали, даже их можно использовать, не сжигая, закладывая в подкормочные ямы. Там они перегниют, и ими можно будет подкармливать деревья. Поэтому жечь надо по самому минимуму и не сейчас. Даже ветки, которые садоводы-дачники настригли - их тоже пытаются жечь, но дыма от этого гораздо больше, чем пользы.
Сграбленная с участка сухая трава – не мусор, а ценное удобрение. Фото: cdn.mein-gartenexperte.de
Посмотрите: в начале мая над дачными товариществами стоит смог, потому что все начинают жечь костры. Ни в коем случае не поступайте так же. Отложите все. Те же листья используйте либо в компостных кучах, либо в подкормочных ямах, не жгите их. Ветки, если есть желание, можно переработать. Есть такие аппаратики, которые жуют ветки - делают из них опилочки. Они называются шредеры для древесины, или просто измельчители, рубщики. Говоря по-простому – веткосъедатели. Закладываешь в него деревяшку, а он выдает аккуратные опилочки, вернее, жеваную древесину, которую можно разбрасывать по участку, использовать в качестве мульчи, в компостную кучу добавлять.
У меня такой нет, поэтому крупные ветки я распиливаю на дрова, а мелкие – стригу секатором. Допустим, отрыта у меня яма для посадки дерева, эти мелкие веточки уходит на дно. Не как компост, вернее, не совсем как компост. Они перегнивают много лет, особенно в глубине, но зато они создают воздушные прослойки. И не обязательно вертикально закладывать, можно длинные ветки просто по бокам ямы горизонтально вставлять, особенно на тяжелых почвах. Они будут перегнивать, а на их месте образуется нечто вроде капилляра.
Мелкие ветки полезно закладывать в ямы для посадки деревьев. Фото: api.bashinform.ru
Тот дым отечества не очень-то приятен
Так что жечь все это не стоит. Если в вашем районе окажется не ленивый пожарный инспектор, он будет просто ездить и собирать дань со всех. Если ленивый, может быть, до вас он не доедет. Но в любой момент вам могут его поменять на менее ленивого. И тогда он придет, когда его никто не ждет, и оштрафует ваше товарищество, допустим, на сто тысяч рублей. И каждому из вас, из ста человек, придется платить по тысяче из-за одного какого-то идиота, который жжет мусор.
Нельзя это делать - жечь на своем участке. Открытый огонь на участке запрещен. Шашлычки – будьте добры, в шашлычнице, в мангале или в печке. И это разумно: слишком много в любом садоводческом товариществе живого топлива - дерева.
Шашлыки на даче это не еда, а целое таинство. Фото: leningradskiy-ndv.ru
Кроме того, дым - это сильнейший канцероген. У меня есть замечательный пример. Один дядька-вредитель мучил нас лет двадцать подряд. Каждый год ставил бочку и коптил. Мало того, что всех вокруг травил, еще и сам травился. Законопатит собранное в бочку, и у него там все это медленно тлеет. И вся эта гадость - по его же участку стелется. Он сам этим постоянно дышал, и ему было по барабану. Я всегда говорил: "У тебя же рак легких будет". А он: "Не будет, я здоровый". Как в воду глядел: дядька получил рак легких и от этого умер. Жил – по барабану, жег по барабану, и случилось по барабану. Как он умер, сразу все вокруг стали значительно меньше жечь. Люди поняли, что дым – сильнейший канцероген.
Сжигание мусора вредно не только для участка, но и для здоровья. Фото: stroy-tusa.ru
Травушка - муравушка
Ни в коем случае не жгите траву. Почему-то считается, что старая трава освобождается, и начинает лучше расти. Это - категорически неправда. После сгоревшей травы страдает самая хорошая травка, меленькая. Остаются в живых в основном сорняки с глубоко залегающей корневой системой.
Там, где часто жгут траву, как правило, огромное будыльё начинает расти – репейники, борщевик и так далее. Вместо хорошей шелковистой травы вы получаете будыльё. Кроме того, такое «палево» очень пожароопасно. Начинают внутри садового товарищества по канавам жечь старую траву, и тут же – всплеск пожаров. По статистике, 40% дачных пожаров происходит от проводки плохой и 50% - от поджигания травы. То есть, это самая распространенная причина возгорания дачных домиков.
Пал травы легко может привести к большому пожару. Фото: orenburzhie.ru
Вы можете пойти в поле жечь траву, а ветер переменится, и огонь пойдет на садоводческое товарищество. Загорелся один домик, погорело еще несколько домов. Вам присудят пожизненно платить компенсацию. Один идиот поджег травку, десяток пострадало. Ни в коем случае, нигде, категорически не жгите ничего на открытом месте.
Кроме прочего, это сейчас карается штрафом на очень большие деньги. Если вас поймают за этим, вы заплатите до миллиона рублей за такую операцию. А если ваших детей поймают, они ничего платить не будут. Вы будете платить. Родители будут платить, когда дети будут поджигать. Поэтому очень внимательно следите, и категорически не допускайте никакого пала травы. От этого хуже становится и для травы, шелковистее она не получится, и для окружающих.
Пироманские наклонности у детей встречаются часто. И взрослые это должны контролировать. Фото: s2.fotokto.ru
Не губите дерева
Многие, приезжая на свой садовый участок, начинают его сразу перекапывать. Но! Если это действительно сад, там не может быть никакой перекопки почвы категорически. Это самая вредная в саду операция, почему-то любимая в России. Интересно, что никто не может объяснить, откуда она взялась.
Перекопка сада – это перекопка приствольных кругов. Более вредной операции для дерева придумать невозможно. Она начисто уничтожает все поверхностные, а значит - самые активные, корни. Зачем это делается и откуда пошло, я не нашел. Я всю свою историю занятия садоводством этот вопрос исследовал, но не нашел, откуда это пошла такая «традиция» - свои деревья портить. Поэтому ни в коем случае! Окапывать приствольные круги – категорически нельзя.
Более вредную операцию, чем окапывание садовых деревьев сложно придумать. Фото: zelenj.ru
Другое дело, они могут содержаться под черным паром. Черный пар - это рыхлая земля. Но в любом случае в саду главный инструмент – это не лопата, а культиватор. Либо тяпка, либо грабли - это все культиваторы. Если вы под черным паром дерево содержите, чтобы вокруг была черная, рыхлая земля, вы просто тяпкой или другим культиватором уничтожаете сорняки и рыхлите почву - вот вам и черный пар. Но ни в коем случае не копайте, не перекапывайте.
Но и совсем без перекопки обойтись нельзя, особенно на грядках. Сейчас есть много агрономов-проповедников, которые предлагают нам свои системы, которые исключают перекопку. Во всем, в любой, абсолютно любой системе, есть свои плюсы и минусы. И любая система ложится на те условия, которые у вас есть.
Если у вас почва засорена сорняками, засолена, если она бедная, в нее постоянно надо органику, песок вносить, - как вы без перекопки обойдетесь? Смысл перекопки состоит в том, что вы переворачиваете пласт почвы, и все семена сорняков оказываются в глубине. Кроме того, оказываются там же и сами сорняки. Они, конечно, будут расти, но они очень здорово потеряют в силе.
А вот грядки обязательно следует перекопать!. Фото: xn--80ac1bcbgb9aa.xn--p1ai
Можно обойтись без перекопки, но тогда вам это все выбрать надо будет, пропалывать. Вы потратите труда, своих сил, чтобы выбрать все из этой почвы и не перекапывать ее, в десять раз больше, чем просто перевернуть пласт. Для каждого свое, во всем есть плюсы и минусы.
Говорят, бактерии при перекопке страдают: те, что живут в верхних слоях – оказываются внизу, и наоборот. Действительно так. Но идеала не бывает. Просто перекопка - это самый простой и самое универсальный способ борьбы с сорняками. Быстро, раз-раз – и готово. На огороде все-таки я предпочитаю перекопку. Самый простой и самый действенный способ.
Не хотите перекапывать – придётся пропалывать. Фото: img.7dach.ru
Охота к перемене мест
Часто спрашивают, стоит ли менять места грядок.
Если я удачно сделал грядку, хорошо она у меня получилась, я еще бортики чем-то отделываю. Остались у меня старые доски, я досками отделал, чтобы грядки не расплывались, значит. Такую грядку просто грех трогать. Она послужит год, два, три еще. Естественно, этим мы свои силы бережем. Надо просто менять культуры. Если в прошлом году тут рос лук или чеснок, значит, лук или чеснок тут не должны расти, а должна быть морковка либо огурцы. Родственные культуры ни в коем случае там не сажать.
Но если у меня есть силы и возможности, я все-таки делаю шагающие грядки. Потому что кроме грядок есть еще и междурядья. Как правило, они зарастают сорняками, если вы за ними не ухаживаете. Для того чтобы они не зарастали, приходится их перекапывать. Когда уж перекопали, надо старую грядку немного «подвинуть».
Ухоженная грядка украшает участок. Фото: desmassive.ru
Кроме того, междурядье - это все-таки пар, где накапливаются полезные вещества. Поэтому в идеале, конечно, грядки надо двигать. Но каждый рассчитывает свои усилия сам. Так что уже вы сами думайте, надо вам это, или не надо. Сделаете – урожай будет лучше. Я знаю людей, которые вообще отделывают шифером свои грядки, и они служат по десятку лет. Но они в междурядье все сорняки срезают тяпкой. Они у них чистенькие. Можно и так.
В нашем садово-огородном деле нет общепринятых аксиом и единственно правильных теорий. Есть во всем свои плюсы и минусы. Не верьте никому, если вам какой-то очередной мессия, каких сейчас ужасное количество, скажет: "У меня лучший метод обработки почвы! Я вот только такое придумал!". Все, что есть в агрономии, это было придумано еще в Карфагене. Ни чего не надо, чтобы ты что-то придумывал.
Еще раз: у каждого способа есть свои плюсы и минусы. Нужно каждый способ под себя подстраивать, под свои условия. Если у вас совершенно легкая земля, как у меня подзол, так я даже под картошку ничего не перекапываю. У меня чистая почва, мне не надо сорняки куда-то заглублять, потому что из-под картошки во время окучивания или во время уборки я это все срезаю и сразу убираю. Почва остается достаточно чистая и легкая, и я ее не перекапываю, а просто в нее сажаю.
Хорошая земля и перекапывается легко. Фото: maxshops.ru
Раз – и навсегда
Как только готова почва, если в нее палец воткнуть и она уже не мерзлая, сеем холодостойкие культуры. Салаты, морковку, редиску, петрушку, свеклу - все холодостойкие культуры. Им заморозки не страшны. Горох можно сеять, он тоже холодостойкий. Чем раньше посеем, тем лучше пожнем.
Задача нормального огородника - не получить большой единовременный урожай, а получить урожай растянутый. Поэтому, если вы еще не закупили семена моркови, а только собираетесь, не покупайте одну морковь, а купите раннюю, среднюю и позднюю и по грядке насейте такой, такой и такой. Если вы сажаете капусту, пусть у вас будет тоже ранняя, среднеранняя и поздняя. Вместе сеять одну культуру с разными сроками созревания вполне можно.
Если у вас что-то одно растет, сейте ранние и более поздние сорта одновременно. По срокам разделяйте. Самое главное для нас - это максимально расширить время потребления свежей овощной продукции, а не получить сразу какой-то большой урожай. Что мы с ним делать будем? Продавать, консервировать?
Важно получать не большой урожай, а постоянный. Фото: avon-c.ru
Сначала под землю…
В мае, если вы будете высаживать рассаду, скорее всего, вы будете сажать ее в теплицу. Потому что у нас заморозки возможны весь май, вплоть до июня. В мае в открытый грунт теплолюбивые растения не сажают, если уж высаживают, то либо в теплицу, либо во временное укрытие. По срокам мы сейчас не знаем, что у нас в мае будет. Поэтому пляшем от того, что есть.
Если рассада выращивается в домашних условиях, она, как правило, вытянута. Посадка вытянутой рассады имеет свои особенности. Копается не просто ямка, а канавка, в которую укладывается часть стебля. Я закладываю в нее органические удобрения, компост, полное минеральное удобрение, все это перемешиваю. Корни такая смесь не сожжет, если всего добавлять в меру. Всего горсточка, да еще перемешивается, лопатой распределяется.
Вы должны высадить рассаду так, чтобы из земли торчала только верхушка. Канавка может быть не обязательно прямая, можно еще делать вкруговую, с этим фантазируйте на здоровье и на урожай. Если стебель хорошо сгибается, вы можете положить его как угодно – вкруговую, спиралью, змейкой - как угодно. Самое главное, чтобы лишний стебель оказался в земле. Он сразу же, буквально за три недели обрастет корнями, и у вас получится огромная корневая система. Только помните примерно, куда вы что закапывали, для того чтобы не раскопать, желательно, не наступать и эффективно поливать.
Снаружи должно торчать лишь верхушечка. Фото: posaju.ru
У меня земля в теплице под редиску часто поливается, поэтому она насыщена влагой. Я не проливаю ее предварительно, я копаю ямку, засыпаю перегноем, удобрением, сверху – чуть-чуть землей, туда поливаю из лейки, а потом разравниваю граблями. Если земля легкая, можно слегка утрамбовать. Но если вы ее хорошенько польете, она сама осядет, и трамбовать тогда ничего не надо.
… потом – в бутылкуЯ, как правило, на 9 мая рассаду высаживаю в теплицу, но все равно может быть заморозок, и в теплице она может пострадать. Поэтому я укрываю ростки двойным укрытием: у меня припрятано много пятилитровых бутылок, я у них дно отрезаю и на рассаду ставлю. Получается такая мини-тепличка. Если не очень холодно, крышку отвинчиваете - вот вам и вентиляция. Если холодно, завинтили - и все. Можно так сажать и на улице. То, что вы высадили в открытый грунт, на улице поставили такую бутылку, она от заморозка защитит.
Каждому росточку – свою тепличку. Фото: papikpro.com
Если совсем пошел мороз, не просто заморозок, а именно мороз, можно на эту бутылку накинуть все, что угодно - тряпки, телогрейку старую. Такое укрытие очень легко допускает применение дополнительной защиты без риска повредить растение. Конечно, все зависит от ваших потребностей. Если у вас высажено 300 кустов, защитить все будет не просто, а если пять-десять несчастных кустиков, вы легко найдете материалы, чтобы их накрыть.
Жизнь под пленкойМожно попробовать поэкспериментировать с черной пленкой, с черным укрывным материалом. Она неплохо подходит, например, для посадки садовой земляники.
У садовой земляники есть такая проблема, что ее постоянно приходится пропалывать, иначе она быстро зарастает сорняками. Плюс ягоды ложатся на землю и гниют. Если у вас есть такая проблема, просто делаете грядку, и застилаете ее черной пленкой, либо черным нетканым материалов. Материал даже лучше, потому что он пропускает воздух и воду. Делаете в нем крестообразные разрезы и туда сажаете рассаду.
Ягодам на такой плёнке очень удобно. Фото: spbparniki.ru
Ей там будет очень комфортно и хорошо. Во-первых, через черную пленку не растут сорняки, во-вторых, там сохраняется влага, потому что сверху почва пропитывается дождем, а назад вода не испаряется. Все ягоды ложатся либо на пленку, либо на нетканый материал и, соответственно, не гниют. Этот способ очень облегчает ваши трудозатраты. Вам остается только обрезать усы и собирать ягоды.
Я не знаю, какое будет лето, дождливое или сухое, но пленка уменьшает количество гнилой ягоды в разы. Если холодное лето будет, это тоже очень здорово помогает, потому что черная поверхность нагревается лучше. Иногда в солнечный день подходишь, приподнимешь пленку, руку сунешь – а там тепло и ягода там так и буйствует!
В грядку такую можно побольше органики заложить. Там, где тепло, микроорганизмы будут лучше размножаться. Так что берите этот способ на вооружение.
Выращивать под такой плёнкой можно всё что угодно. Фото: ae04.alicdn.com
Не бойтесь экспериментировать. Купите хотя бы пару квадратных метров этого нетканого материала, и сделайте мини-грядку. Если у вас урожай на ней окажется в пять раз больше, вы потом все сделаете уже сами. Можно не только землянику так сажать, а что угодно. Я картошку сажал под нетканый материал. Делал небольшой вал, сажал клубни, и не надо потом было ее окучивать, не надо сорняки полоть, она сама росла. Картошка теплолюбива, ей в этом покрытом черном гребне хорошо. Потом - просто не соберешь, столько вырастает - жуть. Поэтому – экспериментируйте.
КоленопреклонениеСейчас большая работа идет с садовой земляникой. Надо удалить все старые листья. Берете ножницы или секатор, и удаляйте. Работа это ползучая: ползаете, и отрезаете все старое. Желтое обрезается по листочку, остается зеленая розеточка. Наверняка она заросла розетками, все это надо прореживать, убирать.
Если землянику обрабатываете, то не ботинки с каблуками надо одевать, а какую-то мягкую обувь, чтобы не потоптать. Я просто кладу фанерку и стою на ней коленями. Кстати, на коленках идет и обработка почвы, прополка, посев. Женщины в основном на корточках работают, мужики – на коленях. Если вы становитесь коленкой на холодную землю, так легко можно ее застудить. Я так застудил, и долго потом ходил с палочкой. С тех пор у меня есть не только фанерка, но и коврик еще к ней бабушка связала. Я кладу на фанерку коврик, и на него становлюсь коленками.
Можно купить специальную скамеечку, которая легко переворачивается в удобную досточку для прополки. Фото: gardenaxis.com
Можно придумать какие-то наколенники - все, что угодно, чтобы не повредить коленки. Таких хитростей много. Вы призывайте: "Делитесь с нами хитростями". Но пусть и люди тоже пишут. Человек, который написал вам письмо, и письмо которого напечатали, становится постоянным вашим клиентом.
Под музыку «Шансона»…Наши замечательные веселые дачники, приезжая на дачи, привозят с собой развеселый музыкальный репертуар. Со временем это все утрясается, но по маю они обязательно выставляют на веранды и на окна приемники, и врубают их по полной программе.
Человек в городе привык уже к этому фону, он от тишины начинает страдать, как от свежего воздуха - болеть голова начинает. Не стоит это делать, перетерпите лучше. Этот постоянный фон, когда приемник кричит - жутко действует на нервную систему. Вы рискуете испортить отношения с соседями, потому что нельзя выставить приемник так, чтобы он орал только на вашем участке.
На даче очень приятно слушать тишину... Фото: s10.stc.all.kpcdn.net
Тот дачник хорошо живет у себя на даче, который не наносит какого-то ущерба, даже косвенного, своим соседям. Если вы думаете о своих соседях, тогда и они о вас будут думать. Мне тридцать лет понадобилось, чтобы соседей своих воспитать. Сколько руготни было… Но ничего, прижились, научились уважать друг друга, считаться друг с другом и беречь то, за что все пригородные дачи и любят – тишину и спокойствие.
СОВЕТНекоторые огородники втыкают тоненькие ветки в грядки для того, чтобы птицы не выклевывали, скажем, молодой лук или укроп. Но птицы не особо много клюют на грядках, им достаточно корма, чтобы еще и лук выклевывать. Обычные ветки тут вряд ли вам помогут. Зато они могут отпугнуть другую живность. У меня по огороду собаки и коты бегают в изобилии. И я на грядки кладу колючие ветки шиповника. Кот раз уколется и туда больше не залезает.
Подготовила Яна ЧУМАКОВА
© "Союзное государство", № 04, 2014
