История, любопытные факты и народные поверья

История, любопытные факты и народные поверья

Люминесцентные грибы  
Опенки (Armillaria mellea), славящиеся в Северной Италии своими высокими гастрономическими качествами и своей неприхотливостью - они часто встречаются вдоль рвов и на вырубках,  - обладают одной интересной особенностью: ночью можно видеть, как они испускают легкое зеленоватое свечение. Явление это объясняется особыми химическими окислительными реакциями, происходящими в клетках гриба, во время потребления им кислорода. Хотя некоторые источники трактуют эту особенность как способ привлечения насекомых для распространения спор, большинство специалистов полагает, что явление это носит сугубо химический характер и не имеет отношения к системе воспроизведения. Способностью светится обладает не только опенок, просто он очень распространен в наших местах. Есть и другие люминесцентные виды, такие, например, как Clitocybe illudens и Pleurotus lampus, которые привлекали внимание ученых именно этой особенностью. Существует много святящихся грибов в тропиках: в некоторых областях Индонезии, например, девушки собирают эти грибы и делают из них ожерелья, чтобы кавалеры могли разглядеть их в темноте.


Похожие статьи: