Многообразный мир грибов - Сообщения с тегом "Рядовка"

Рядовка серебристая (Tricholoma scalpturatum)

Фото на сайте

Шляпка
диаметром 3-9 см, сначала выпуклая, затем распростертая, иногда вогнутая, с бугорком. У зрелых экземпляров край волнисто-изогнутый, часто разорванный. Кожица тонковолокнистая или с мелкими прижатыми чешуйками, сероватая, серебристо-серо-коричневая или серо-желто-буроватая. У старых грибов покрывается лимонно-желтыми пятнами. Пластинки частые, приросшие зубцом. У молодых грибов белые, у зрелых желтеющие. Споровый порошок белый. Споры 5-6 х 3-4 мкм, эллипсоидные, гладкие, бесцветные. Ножка высотой 4-6 см, толщиной 0.5-0.7 см, цилиндрическая, шелковисто-волокнистая, иногда с остатками покрывала в виде лоскутков кожицы. Цвет белый или сероватый. Мякоть тонкая, белая, запах и вкус мучнистые.

МЕСТООБИТАНИЕ
Растет в лесах разного типа, садах, парках, лесозащитных полосах, на травянистых местах, по обочинам дорог. Часто образует ведьмины круги, иногда целые группы грибов растут пучками. Предпочитает известковые почвы.

СЕЗОН
Лето - осень (июнь - октябрь)на Юге в теплые зимы вплоть до декабря.

СХОДНЫЕ ВИДЫ
Рядовка серебристая имеет сходство с рядовкой землисто-серой Tricholoma terreum, часто встречающаяся в тех же местах, в те же сроки.

Русские синонимы:
  • Рядовка чешуйчатая
  • Рядовка резная
  • Рядовка желтеющая
ПИЩЕВЫЕ КАЧЕСТВА
Съедобный гриб, используется в соленом, маринованном виде (при мариновании в уксусе приобретает зеленовато-желтый оттенок).

Другие виды: